保护和维护城市园林绿化的生态环境可以从以下方面进行：

绿化建设：推动城市绿化建设，增加绿地覆盖率，种植各类植物，提高城市生态环境的质量。同时，保护已有的绿化植被，不随意砍伐，合理规划城市建设，保留自然绿地。

生态保护：建立生态保护区或者绿地保护区，严格保护绿化植物和野生动物的生存环境。加强对城市里的湖泊、湿地、河流等水体的保护，防止水体污染。

环境治理：加强城市环境治理，防治空气污染、噪声污染和水污染，保障城市园林绿化生态环境的健康。

宣传教育：通过开展环保宣传教育活动，提高市民的环保意识和生态环境保护意识，共同参与城市园林绿化的保护和维护工作。

科学管理：加强城市园林绿化的管理工作，科学规划园林建设，合理选取植物品种，合理选择绿化方式和管理措施，保持城市园林绿化的良好生态环境。